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产品质量和食品安全整治不容懈怠

来源:寮步报 作者: 时间:2007-12-04
       连日来,镇委书记殷焕明、镇长何绍田等镇领导纷纷深入一线督导产品质量和食品安全整治工作,要求用铁的手腕、措施和决心整治产品质量食品安全,保障群众的身体健康和合法权益。

                             突查石步村百货超市

       11月21日,殷焕明带领食品安全整治领导小组执法人员到石步突击检查食品安全工作,针对存在的问题要求有关职能部门联合村委会对照整治标准迅速整改。

       当天,殷焕明一行来到石步怡豪百货超市突击检查。 “你知道食品安全有什么标准要求吗?”“你们有没有建立索证索票制度,有否做台账?”走进该百货超市,殷焕明对食品销售人员提问,同时对该百货超市熟食档、零食档、猪肉档等进行重点抽查,结果发现该百货超市多项指标达不到标准。主要体现在熟食档卫生不过关,生熟食没有分开,卫生许可证、工商营业执照没有办理,工作人员拿不出健康证等;猪肉档还挂着狗肉、牛肉卖;零食档销售的零食无生产日期、保质期,产品质量无保证等。殷焕明在检查中边指导边要求该商场对照有关标准限期一一进行认真整改,同时要求有关执法部门各司其责进行监督。

      殷焕明提出要创新整治方式,要求有关职能部门从消费者的角度出发,发动群众全面参与整治,要求在超市、市场、餐饮业、食堂贴出温馨提示,提高广大消费者的产品质量和食品安全意识,同时各相关执法部门开设投诉电话,随时接受群众投诉。

                         夜查牛杨饮食摊档

      11月22日晚,我镇卫生监督小组联合牛杨社区居委会,对该社区金三角市场周围的饮食店、摊档和集体食堂进行集中整治。

      殷焕明、何绍田亲临现场指挥行动。行动中,执法人员兵分三路采取地毡式检查,做到不遗不漏,全面整治、彻底整治。执法人员秉公执法、文明执法,挨家挨户检查是否持证经营,细致检查店内的食品卫生和环境卫生。对持证经营者检查是否建立台帐,对没有台帐的,要求迅速建立台帐,弄清食品来源,确保饮食安全;对无证而有条件办证的饮食店,敦促并协助其立即办证,规范经营;而对于无牌的流动小贩进行了彻底清理;要求认真做好集体食堂卫生,防止集体食物中毒,确保企业员工的安全和健康。

      检查发现,牛杨社区金三角市场经营比较混乱,而且存在较大的安全隐患,环境卫生较差。殷焕明、何绍田要求有关部门和牛杨社区居委会要明确时间、明确责任,用铁的手腕、铁的措施、铁的决心进行整治,通过以点带面,推动全镇的产品质量和食品安全整治工作深入开展。

                           让整治工作家喻户晓

      11月24日,镇领导何绍田、谢杨锦带队到各村(社区)督导整治工作。“你知道什么是食品安全重点?”“食品安全有什么标准要求?”这是11月24日,镇长何绍田放弃周末休假,带领工商、卫生、农办、质监、安全、宣传几个职能部门有关负责人来到石步,督导检查该村食品安全时对餐饮、超市等经营者掌握食品安全情况进行现场提问。同时他要求要采取硬措施抓紧抓好整治工作,做到食品安全家喻户哓。

      当天,何绍田一行会同石步村委会干部来到该村委会周边,对市场、超市、餐饮、士多店、小商铺等食品安全进行实地检查。每到一处,他边检查边指出问题,要求不合格的地方要立即进行整治。他要求石步村委会干部要有高度的责任心,落实干部责任制,明确分工;整治要突出重点突出规划,围绕小食店、食品超市、市场、药店等有针对性地整治;做好食品安全宣传工作,让群众全面了解“八大任务、12个100%、20项量化指标”内容,让食品安全家喻户晓;对不规范经营的,采取硬措施,强制实行停水停电强行关闭;同时要全面整治周边卫生环境。
                          (郭胤含)
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